BEVIR es una experiencia gastronómica construida desde la temporada, la huerta y el mar de Canarias. Trabajamos con producto muy fresco y elaboraciones complejas, buscando el máximo aprovechamiento y un proceso de cocina sostenible.
Por eso, antes de confirmar tu reserva, ten en cuenta lo siguiente:
ALERGIAS O INTOLERANCIAS
Para garantizar la calidad y la experiencia del menú, no podemos adaptar el menú a alergias o intolerancias, incluyendo (entre otras): lácteos, gluten/celiaquía, diabetes y frutos secos.
Además, trabajamos en un entorno donde puede haber trazas y no podemos asegurar la ausencia total de alérgenos en la elaboración.
Si necesitas una opción totalmente libre de alérgenos, te recomendamos valorar otra alternativa antes de confirmar tu reserva.
